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Killesberghöhe Magazin

• Verzicht auf chemische Frischmacher im Brot • Getreiderohstoffe aus unserer Region • Hauseigene Weizen- und Roggensauerteige • Verzicht auf Brotback-Fertigmischungen • Regionale K&U-Backkultur Rezepte • Beste Brotqualität durch lange Ruhezeiten der Teige • Traditionelles Bäckerhandwerk • Langjähriger Biolandpartner Wir von K&U leben unser Reinheitsgebot. W enn die Sonne ein bisschen früher schlafen geht und dafür Mond und Sterne schon abends ihren Silberglanz verbreiten, freuen sich die meisten Kinder – und freut sich auch so mancher Erwachsene – auf einen ganz besonderen Tag weit vor Nikolaus und Weihnachten: St. Martin. Jedes Jahr am 11. November begehen wir diesen Tag, denn am 11. November 397 wurde Martin als Bischof von Tours im Alter von 81 Jahren zu Grabe getragen. Dass er bis heute so bekannt und beliebt ist, liegt an seinem starken Willen und seinem legendären Wirken. Als Sohn eines römischen Offiziers musste der junge Martinus ebenfalls für lange Zeit Soldat werden und als Reiter in den Kampf ziehen. Zu seiner prachtvollen Uniform gehörte ein weiter Umhang, den er einmal für einen frierenden Bettler mit seinem Schwert geteilt haben soll. Irgendwann beschloss Martin, vom Soldaten des römi- schen Kaisers zum Soldaten Christi zu werden und quittierte den Militärdienst, um sich ganz seinem Glauben zu widmen. So wurde Martin Mönch und Nothelfer mit wundersamen Kräften, wie man ihm nachsagt. Am 4. Juli 372 dann wurde er zum Bischof von Tours ge- weiht, lebte jedoch weiterhin in Bescheidenheit und Armut. Sonne, Mond 56 EVENTS

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